プロンポンにあるヴィーガンカフェ・レストラン「VIGANERIE Concept（ヴィーガネリーコンセプト）」。
卵や乳製品を含めた動物性食品を一切使わないヴィーガン料理、デザート、飲み物などのメニューが豊富にあります。
店内は天井が高く、開放感があって寛げる雰囲気。
バンコクのカフェにしては珍しく、22時まで営業していて、食事やお茶、PC作業など、幅広い用途で利用できるヴィーガンカフェ・レストランです。
VEGANERIE Concept 場所
プロンポンのヴィーガンカフェ・レストラン「VEGANERIE Concept 」はBTSプロンポン駅から徒歩約7分（550m）、ちょうどベンジャシリ公園の裏手にあります。
エンポリアムデパート隣接のエンポリアムスイーツ（ホテル）まで、デパート内を通っていくと涼しくて便利です。
VEGANERIE Concept カフェの雰囲気
プロンポンのヴィーガンカフェ・ヴィーガネリーコンセプトは外観もおしゃれな感じ。目の前は公園、周りは住宅街になっているので落ち着いた雰囲気です。
テラス席が3席ほどありました。乾季ならテラス席は気持ちよさそうです。
カフェ店内に入ると左手にカウンターがありましたが、注文は席についてからメニューを持ってきてくれます。
カフェ店内には、２人席、４人席と色々な席が用意され、椅子もPC作業がしやすいチェアータイプ、寛げるソファータイプと選べるのが良いと思いました。
ここは大きなテーブル席。グループで訪れるのもいいですね。
窓際にはカウンター席もあり。
コンセントがある席もあり、PC作業をしているお客さんも目立ちました。
天井が吹き抜けになっているので開放感があります。
客層はファランが圧倒的に多かったです。
これだけ席数があれば、気にせずPC作業ものんびりできます。
バンコクのカフェは夕方に閉店するお店が多い中、22時まで営業しているのも良いです。
VEGANERIE Concept メニュー
プロンポンのヴィーガンカフェ・レストランのヴィーガネリーコンセプトはメニュー数がとても豊富。
西洋料理、タイ料理、パンケーキやアイスクリームなどのデザート、ドリンク類も豊富でしたので、一部をご紹介します。
ブレックファーストメニュー。
パンケーキやチアプディング、グラノーラボウルなどが大体200THB台。
プロテインパンケーキはプロテイン20Gも入ってます！これ気になりました。
アボカドトースト220THBやピザセット285THB。
チーズももちろんヴィーガンチーズ使用です。
ヴィーガン料理は野菜をふんだんに使っている分、見た目も鮮やか。
ヴィーガンバーガーやラップメニュー。
バーガーには大豆ミートを使用していると思いますが、けっこうボリュームありそうです。
タイ料理メニューにはソムタムやラープ、マッサマンやグリーンカレーなど。
カレーにはロティがセットになっても200THB台。
アイスクリームサンデーやワッフルなどのデザートメニュー。
ヴィーガンだということを忘れてしまうほど、アメリカンな感じ！
チョコ系のメニューも豊富でけっこうボリューミーです。
ドリンクメニュー。コーヒー紅茶、ジュース類。
他にも、スムージーなどもありとにかくメニューが豊富です。
ヴィーガン料理って、けっこう手が凝っていると思うんですが、このヴィーガネリーコンセプトは、お料理やデザート、ほぼ200THB前後でリーズナブルだと感じました。
VEGANERIE Concept 実際にオーダーしたもの
Chia pudding 220THB。
お友達が頼んだチアプリン。シアシードたっぷり。フルーツにアーモンドスライス、グラノーラが乗っています。ヘルシーな朝食にぴったり！
Baked Spinach Stick 155THB。
ほうれん草が入ったベオクドスティック。ソースにディップして食べます。
そして私が注文したSoy Banoffee Waffles 175THB。
ワッフル、バナナ、ソイアイス、生クリームとボリュームがありました。
生クリームがけっこう濃厚でヴィーガンだと言われないければわからない！
ヴィーガン生クリームの作り方をネットで調べたら、ココナッツミルクや豆乳、絹ごし豆腐などを使用して作るみたい。
ココナッツっぽくなかったので、これは豆乳を使用したのかな。なめらかで美味しかったです！
私は普段もパンケーキを食べる時はおからパンケーキの粉をLAZADAで注文して作るので、このワッフルも好きな感じでした。アイスも美味しかったし、普通のものよりヘルシーで低カロリー。最高です！
飲み物はカフェラテにしました。95THB。
もちろん牛乳は不使用のラテ。
私は普段、オーツミルク、アーモンドミルク、豆乳を好んで飲むので美味しかったですが、牛乳を飲む人には少し変わったラテに感じると思います。
まとめ
よく見るユーチューバーの方がヴィーガン料理レシピを発信している方で、ヴィーガン料理がとても気になっていたので、今回初めて行けて良かったです！
デザートのソイバノフィーワッフルは、特に生クリームがヴィーガンっぽくなくて、美味しかったです。
今度は料理系のメニューも食べてみたいと思いました。
プロンポン駅からも徒歩圏内の割に、穴場なカフェだと思いますので、ぜひみなさんも訪れてみてください！
VEGANERIE Concept 基本情報
住所
35 2 Sukhumvit Rd, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110
電話
02 258 8489
営業時間
9:30-22:00
