タイスイーツ、食べたことはありますか。
タイのお菓子は、主にココナッツを使っているものが多く、日本のスイーツとはまた違った美味しさがあります。
屋台などで手軽に買えるお菓子もありますが、今回ご紹介するのは、タイ宮廷菓子のレシピで作られたタイスイーツショップの「CHADA」。
色鮮やかで美しいフラワーモチーフのデザインは、まるでジュエリーのようで見た目もとても可愛いスイーツです。
CHADAのタイ宮廷菓子は、ワンランク上の上品な美味しさがあります。
それではさっそく、ご紹介していきます。
- タイ宮廷菓子CHADA 場所
- タイ宮廷菓子CHADAはどんなお店？
- タイ宮廷菓子CHADA どんなお菓子があるの？
- タイ宮廷菓子CHADA 実際に買ったもの
- タイのお菓子 YouTube動画で見る！
- タイ宮廷菓子CHADA まとめ
- タイ宮廷菓子CHADA 基本情報
タイ宮廷菓子CHADA 場所
タイスイーツショップCHADAは、チャオプラヤー川沿いにあるターマハラート、というショッピングモールの1階にあります。
ターマハラートは、前回の記事で詳しい行き方を紹介しているので、下記のブログをご参考ください。
また、CHADAはICON SIAMにも店舗があります。
タイ宮廷菓子CHADAはどんなお店？
タイ宮廷菓子のお店CHADAは、ドリアンの形が目印の可愛らしいショップ。
タイのお菓子は色々見てきましたが、こんなに可愛いのは珍しく、つい足が止まりました。
ターマハラート内のマーケットに出店していました。
タイ文字で、「ขนมไทยโบราณ ตำรับชาววัง」（伝統的タイ菓子 宮廷レシピ）と、看板に書いてあります。
- １個１５THB
- Box S（６個入り）９０THB
- Box L（１２個入り）１８０THB
タイ宮廷菓子CHADA どんなお菓子があるの？
色鮮やかなCHADAのお菓子。
タイのお菓子はハーブなどを使用して綺麗な色を出しています。
着色料などは使用していないものがほとんどです。
たくさんの種類の宮廷菓子が並んでいましたが、それぞれ材料に何が使用されているのか、タイ語と英語表記で説明がありました。
ココナッツ、バタフライピー、ポテト、ドリアン、卵、パンダンなどなど、色々な材料が使われていて、見た目もかわいいし、どれにしようか本当に迷いました。
ぷっくりとした花びら一つ一つが丁寧に成形されています。
凝っているのがわかりますよね。
さすがタイ宮廷菓子、上に金箔が乗っていて高級感があります。
食べるのがもったいなくなっちゃいますね。
タイ宮廷菓子CHADA 実際に買ったもの
６個入り９０THBの、BOX（Sサイズ）を購入しました。（お菓子は好きなものを選べます。）
6種類選ぶのにけっこう時間がかかりました。笑
一口食べると、中身はチョコレートや抹茶など、それぞれのお菓子で使われている材料が口に広がり美味しい。
タイのお菓子はだいたいココナッツ味がメインなので、こういった古典的なお菓子に、洋菓子の材料に使用されるチョコレートなどが使われるのは珍しく、とても新鮮でした。
タイのお菓子 YouTube動画で見る！
私のYouTubeチャンネルでは、タイの色んなお菓子を食べ比べしている動画をアップしています。
タイのお菓子に興味がある方は、ぜひこちらも併せてご視聴ください！
タイ宮廷菓子CHADA まとめ
初めてタイ宮廷菓子を食べましたが、どのお菓子も上品な甘さが口に広がり、とても美味しかったです。
そして一つ一つがとても凝った美しい花のデザインは、見た目にも、優雅な気持ちにさせてくれました。
CHADAはターマハラート以外にも、ICON SIAMにも店舗があるようなので、ぜひみなさんも、機会があればCHADAのタイ宮殿菓子を味わってみてください。
タイ宮廷菓子CHADA 基本情報
住所
1/11 พระบรมมหาราชวัง Phra Nakhon, Bangkok 10200
電話
02-024-1393
営業時間
10:00-21:00
Webサイト
