旅の道中で出会ったタイ現地のローカルなお菓子たち。
今回の記事では、いわゆる「日本人向け」のタイ土産ではなく、現地の人たちが食べているローカルなお菓子のお土産をご紹介します。
タイの人たちが普段から親しんでいる素朴なお菓子、ちょっとディープなタイのお菓子をまとめてみました。
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タイ国内旅行の道中で出会えるローカルのお菓子たち
タイ国内を車で旅行する時、必ず立ち寄るところと言えば、ガソリンスタンド。
タイの田舎のガソリンスタンドはとても広く、敷地内にはたくさんの飲食店やコンビニが立ち並びます。
日本のサービスエリアのような感覚で使えるタイのガソリンスタンドは、トイレ休憩やお腹が空いた時などに気軽に立ち寄れ、その土地ならではのお土産を見つけることも旅の楽しみの一つです。
今回私たちは、パトゥムターニー県の自宅から、チェンマイまで車で行ったのですが、その道中で見つけたお菓子の旅土産をご紹介したいと思います。
タイのローカルお菓子土産
①北海道ミルクシフォンケーキ
タイのローカルなお菓子土産の一つ目は、北海道ミルクシフォンケーキ！
タイで北海道！？そう、タイでは北海道ブームがまだ続いています。
たまたま北海道ミルク味を選んでしまったわけですが、例えば、バイトゥーイ（パンダンリーフ）味とか、タイミルクティー味とか、色々な味から選べます。
タイのローカルなお土産屋さんに行くと、だいたいと言っていいほど、こういった箱に入ったシフォンケーキが売られています。
箱から出すと、一切れ一切れ、薄紙に包まれていて手軽に食べられるのもいい。
こんな感じにお皿に移せば、ちょっとリッチなティータイムにもなるわけです。
シフォンケーキはだいたい100kcal未満なのも罪なく食べられていいんですよね。
甘すぎず軽く食べられ、コーヒーや紅茶にもピッタリです！
②カノム・モーゲン
タイのローカルなお菓子土産の二つ目は、カノム・モーゲン！
カノム・モーゲンは、タイの伝統的な焼きプリン。タイではよくお菓子や餡の材料として使われるタロ芋や、パームシュガー、卵などが使われています。
器もセットで販売していて、このサイズは通常の3倍の大きさだそうです。
色々な番組でも紹介されている有名店だったようで、確かにすごく美味しかった！！とても濃厚な焼きプリンです。
しかしとても甘く、カロリー爆弾なので、夫に「一気喰い禁物！」と言われましたが、あまりにおいしくて独り占めして一気に食べてしまった・・・。
上に載っている黄色い糸状のものはフォイトーンというお菓子で、卵黄と砂糖でできているのでとても甘いです。
③マカーム・ゲーオ
タイのローカルなお菓子土産の三つ目は、マカーム・ゲーオ！
タマリンドのキャンディーです。
タマリンドは料理にもソースで使われ、代表的なタイ料理、パッタイにも使われています。
タマリンドは独特で濃厚な甘味と、酸味のバランスが絶妙で、私は大好き！
この飴も一粒一粒にボリュームがあり、めちゃうまでした。
④パイナップルクッキー
タイのローカルなお菓子土産の四つ目は、パイナップルクッキー！
私はタイのパイナップルクッキーが大好きなのですが、これはそこら辺で買えるものより、見た目的に、絶対美味しい！と思って一番、楽しみにしていたもの。
クッキーというと語弊があるかもしれませんが、いわゆる洋菓子のクッキーとは違って素朴で美味しいんです。
中にはたっぷりパイナップルジャムが入っています。
しかーし！私が一時帰国している間に義姉に全て食べられてしまった・・・。
隠しておいたのに、本当に残念でならない結果になりました・・・。皆さんもぜひタイで見つけたら食べてみてくださいね。
⑤バナナチップス カノム・カイ クッキーシンガポール
タイのローカルなお菓子土産の五つ目。一気に紹介します！
左から、バナナチップス、カノム・カイ、クッキーシンガポール。
３つで100バーツだったのでまとめ買いしちゃいました。
一番左のバナナチップスは皆さんもよくご存知ですよね。
真ん中のカノム・カイは、クッキーっぽい見た目ですが、食べるとカリッとしていて、軽い感じのお菓子。ソフトなものもありますが、これはカノム・カイグローブと言って、カリカリな食感。
小麦粉と卵、砂糖でできている昔ながらのタイのお菓子で、私はけっこう好きで見つけると必ず買ってしまいます。
そして一番右のクッキー・シンガポール！
これも普通のクッキーとはまた違う食感、厚みがあるので、サクッとした後にホロっとくる感じ。
甘さと隠し味として入ってる塩分のしょっぱさが絶妙で大好きなお菓子です。
⑥ケープ・ムー
タイのローカル旅土産６つ目はケープ・ムー！
ケープ・ムーはスナック的な存在で、タイ北部のご当地土産になっています。
豚の皮をカリッカリに揚げたもので、これにやはり、タイ北部名物のナムプリック・ヌム（青唐辛子のディップソース）と一緒に食べると美味しいです！
今回、ナムプリック・ヌムは買ってきませんでしたが、そのまま食べてもOK。
お酒のおつまみとしても最適ですよ。
⑦ロータス・ティー
タイのローカル旅土産７つ目は、お菓子ではないのですが蓮茶です。
蓮の胚が原料のお茶で、淹れると緑茶のような綺麗な緑いろに。
味は、とっても苦い！！茶葉の調整が必要です！
効能は、高血圧や脂肪燃焼、不整脈などなど。健康にいい味がしますよ！
まとめ
今回の旅の途中で出会ったローカルのお菓子たちは、どれも素朴だけど、観光客向けのお土産とはひと味違う、タイならではの味が楽しめます。
日本ではなかなか味わえない素朴なタイのお菓子たち。
みなさんも、ぜひ、タイのローカルな市場や旅の途中のお土産物屋さんで探してみてください！
日本向けのタイ土産をお探しの方は、下記の記事も参考にしてくださいね。
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